ESPECIES DE LA FAMILIA ROSACEAE

LA FRESA

Es una planta perenne de la familia de las Rosáceas, cuyo fruto es comestible. El fruto mide cerca de un centímetro de largo, es rojo y tiene sabor dulce.

TAXONOMIA

Nombre Científico:	Fragaria Vesca L.
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Rosales
Familia:	Rosaceae
Subfamilia:	Rosoideae
Tribu:	Potentilleae
Subtribu:	Fragariinae
Género:	Fragaria

ORIGEN

La fresa silvestre es conocida en Europa desde tiempos muy antiguos, y fue, hasta el siglo XVIII, la fresa más degustada. Hoy, sin embargo, los ciudadanos del planeta, consumen algo a lo que llaman fresa cuando en realidad se debería llamar fresón, y cuyo origen es americano.

La fresa silvestre europea (Fragaria vesca) se consume desde época prehistórica. No se empezó a cultivar hasta el siglo XIV.

La fresa que conocemos actualmente fue introducida en Europa por los primeros colonos de Virginia (Estados Unidos). Con la llegada de la fresa de Virginia en el siglo XIX, se obtuvieron nuevas variedades que ganaron en tamaño y sabor.

USOS DE LA FRESA

Medicinal		Industrial/Alimenticio
Externo	Interno	•      Se utiliza para elaborar productos como batidos, helados, mermeladas, yogures, gelatinas., dulces, jugos, paletas, pasteles, ensaladas, entre otros.
Diurética	Infecciones urinarias
Hipocolesteromiante	Reduce los niveles de colesterol en la sangre
Antioxidante	Ricas en vitamina C.
Hidratante	Ayuda a tonificar la piel.
Depurativas	Ayudan a evitar la retención de líquidos y el estreñimiento.

LA MANZANA

Es el fruto del manzano árbol de la familia de las rosácea es muy compleja y enriquecedora.

TAXONOMIA

• ·         Dominio: Eukaryota.
• ·         Reino: plantae
• ·         subreino: Tracheobionta
• ·         División: Magnoliophyta
• ·         Clase: Magnoliopsida
• ·         Subclase: Rosidae
• ·         Orden: Rosales
• ·         Familia: Rosaceae
• ·         Subfamilia: Amygdaloideae
• ·         Tribu: Malaeae
• ·         Genero: Malus
• ·         Especie: Malus domestica

ORIGEN

El manzano es originario de las zonas templadas de Europa , el oeste del Turkestán y el suroeste y centro de Asia. Es un fruto que se consume desde hace muchísimo tiempo. En Suiza e Italia parece haber evidencias de manzana de hace unos 4500 años. Fue traído a América por los ingleses en el siglo XVII.

DISTRIBUCION MUNDIAL

• ·     En Europa son grandes productores Francia, Italia, Alemania , España y Rusia.
• ·        En América, Estados Unidos, Canadá, Argentina, Chile y México.
• ·   En Asia, China, Japón, son igualmente cultivadores de manzana Australia y Nueva Zelanda.
• ·        En el Continente Africano se cultiva en Sudáfrica.

LA PERA

TAXONOMIA

• ·        Dominio : Eukaryota
• ·        Reino : Plantea
• ·        División : Magnoliaphyta
• ·        Clase : Magnoliopsida
• ·        Orden : Rosales
• ·        Familia : Rosáceae
• ·        Tribu : Maleae                               
• ·        Genero : Pyrus
• ·        N.cientifico:Pyrus communis
• ·        Especie : Caducifolio

                                                                       ORIGEN

La pera es originaria de Europa oriental y de Asia occidental , donde se cultiva , se viene realizando desde épocas muy remotas .

DISTRIBUCION MUNDIAL

En la actualidad la pera es distribuida por China, Italia, Estados Unidos, España y Argentina  los principales exportadores.

Fuente Bibliográfica:

• ·        https://www.ecured.cu/Rosaceae
• ·        http://www.dipbot.unict.it/sistematica_es/Rosa_fam.html
•   http://bibdigital.rjb.csic.es/Imagenes/Ff(8)MUT_Fl_Exp_Bot_N_Gra_19/M_Fl_Exp_Bot_N_Gra_19_123.pdf
• ·        https://www.ecured.cu/Fragaria#Taxonom.C3.ADa
• ·        http://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_fresa.asp
• ·        https://www.partesdel.com/parte_de_la_fresa.html
• ·        Www.Flores.Ninja-Manzano
• ·        www.tropicos.org
• ·        www.theplantlist.org